كريمة : سودان 4 نيوز
شهدت مخابز مدينة كريمة خلال عطلة عيد الفطر المبارك ارتفاعًا ملحوظًا في أسعار الخبز، حيث تراجع عدد الأرغفة من (5) إلى (4) أرغفة مقابل ألف جنيه، في خطوة أرجعها أصحاب المخابز إلى تصاعد تكاليف الإنتاج.
وأوضح عدد من أصحاب المخابز أن الزيادة جاءت نتيجة ارتفاع أسعار الجازولين والغاز والدقيق والخميرة والزيت، إلى جانب زيادة أجور العمال داخل المخابز، مما جعل الاستمرار بالأسعار السابقة غير ممكن.
وكشفت متابعات “سودان 4 نيوز” عن زيادات متتالية خلال الشهرين الماضيين في مدخلات الإنتاج، حيث ارتفع سعر الجازولين من 21 ألف إلى 27 ألف ثم إلى 29 ألف جنيه، كما زادت أسعار الخميرة من 120 ألف إلى 130 ألف جنيه، والدقيق من 49 ألف إلى 53 ألف ثم إلى 58 ألف جنيه، فيما قفز سعر الغاز من 120 ألف إلى 130 ألف وصولًا إلى 370 ألف جنيه. كذلك ارتفعت تكلفة العجين للعمال من 20 ألف إلى 30 ألف جنيه.
ورغم هذه الزيادات، ظل سعر الخبز ثابتًا لفترة، قبل أن تضطر المخابز إلى تعديل السعر لتفادي الخسائر.
وفي السياق، تلجأ بعض الأفران إلى بيع الخبز في نهاية اليوم أو ما يُعرف بـ”الخبز البايت” بأسعار مخفضة تتراوح بين (7 إلى 10) أرغفة مقابل ألف جنيه، في محاولة لدعم الأسر ذات الدخل المحدود.
