يعد الفول من الوجبات المهمة التي لا تخلوا منها الموائد السودانية داخل وخارج السودان وهي من الوجبات الخفيفة والمحببة.
ويعد محل أحمد من المحلات التي تقدم وجبة الفول بالمنطقة والذي يمطح في أن يحوله الي مطعم كبير لتقديم الفول والفلافل والفتة يقول أحمد أن اهم الأشياء اختيار نوعية الفول الجيدة لأنها يترتب عليها الطعم الجيد والمزاق واللون لذلك يعمل دوما علي البحث عن الأنواع الجيدة.
التقينا بأحد الزبائن المداومين علي شراء الفول الشاب أشرف كردي الذي أشاد بالفول الذي يقدمه (أب أحمود) بحي العقدة أعرق الأحياء بمدينة كريمة قائلا أن واجباتهم لا تخلوا دائما من الفلول المصلح بزيت السمسم الأصلي والخبز الطازج واضاف نطلب منه زيادة الكمية لان في كثير من الاوقات عندما تتأخر تجد الفول قد أنتهي .
