مطعم أسماك النيلين للبلطي واحدة من المطاعم المهمة بمدينة كريمة التي افتتحت مؤخرا وكسبت شهرة واسعة واصبحت قبلة لسكان المدينة والزوار وهذه الثقة لم تأتي عبثا إنما من إدارة رشيدة ومهتمة بكل ما يرضي الزبون ابتداء من جودة الأسماك الطازجة والمطعم المجهز بأحدث سبل الراحة من تكييف ونظافة بالإضافة الي سرعة تقديم الخدمات داخل المطعم والخدمات (الدليفري) .
ويقف وراء ذلك النجاح الشاب المهذب هاشم (الحبوب) وهو فعلا اسم علي مسمي تجده يقف بنفسة علي خدمة الزبائن وتوجيه التيم العامل أثناء اوقات الذروة والازدحام للاسراع بتوصيل الطلبات وأصبح الجميع يعرفه داخل المطعم لهمتة العالية فهو عكس كثير من المدراء يفضلون الجلوس داخل مكاتبهم ويديرون عملهم من علي البعد لكنه يختلف تماما و يفضل أن يكون وسط الزبائن ويستمع الي ملاحظاتهم وشكاويهم وحلها في الحال وهو سر النجاح الذي حققتة سلسلة مطاعم النيلين للأسماك والتي اتجهت للعالمية من خلال افتتاح العديد من الافرع خارج السودان في عدد من الدول العربية مزيد من النجاح الشاب المهذب (هاشم) وكل أسرة الحبوب العريقة بمدينة (بربر).
*هاشم (الحبوب) مدير مطعم أسماك النيلين للبلطي بكريمة أسم علي مسمي*
